Отново ще се правят ежеседмични проверки на млечни продукти в търговската мрежа, съобщават от Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ).

Говедовъд: Цената на млякото не е мръднала от 20 години

Взети са вече проби от шест марки сирене (краве, овче и козе), две проби кашкавал и една от салата „Снежанка“. Те ще бъдат изследвани по физикохимични показатели и за наличие на немлечни мазнини. Резултатите ще бъдат готови до 10 дни.

В комисията са участвали представители на трите млекопреработвателни асоциации в България (Асоциация на млекопреработвателите в България, Национална асоциация на млекопреработвателите и Българска асоциация на млекопреработвателите), Комисия за защита на потребителите, Асоциация „Активни потребители“ и инспектори от Агенцията по храните.

От БАБХ уточняват, че проби ще се вземат всяка седмица, като на ротационен принцип членовете на комисията предлагат обект от търговската мрежа, който да бъде проверен. Всеки представител избира продукти, които да бъдат взети за изпитване.