Страните, които произвеждат най-много пшеница

Пшеницата е залегнала в хранителното меню на милиони хора по света. След ориза и царевицата, тази култура е третата най-произвеждана и втората най-консумирана от човека, пише Visual Capitalist.

Страната е изнесла земеделски стоки за над 6 млрд. евро за една година

Предвид значимостта й в глобалната хранителна система, всяко едно препятствие пред големите производители, като суша, война или друго събитие, може да се отрази на целия свят.

В днешно време е логочино да си зададем въпроса - кои са най-големите производители на пшеница. Отговор накратко откриваме в графиката на Кашиш Растоджи, която представя най-големите производители за последните 20 години.

Топ 10 на най-големите производители на пшеница

Над 80 страни произвеждат пшеница, но най-голям дял в производството се пада на малко от тях, сочат данните на ФАО. От тях разбираме кои са най-големите производители за периода 2000-2020 г.

Китай е най-големият производител на пшеница. Реколтата на страната е над 2,4 млрд. тона за последните две десетилетия, което възлиза грубо на 17% от общото производство за посочения период.

По-голямата част от реколтата е за покриване на вътрешното потребление, което постоянно расте. Китай е най-големият консуматор на пшеница през 2020/2021. Страната отговаря за около 19% от световното потребление на тази култура.

Вторият по големина производител е Индия. През последните две десетилетия тя е произвела 12,5% от световната пшеница. Подобно на Китай, по-голямата част от реколтата остава за вътрешния пазар.

На трето място е Русия. Тя е най-големият износител на пшеница. Изнесла е реколта на стойност над 7,3 млрд. долара през 2021 г., което представлява 13,1% от общия световен износ през тази година.

Ефектът от конфликта между Русия и Украйна върху световния пазар на пшеница

Украйна и Русия са сериозни производители на пшеница и конфликтът между тях провокира огромни проблеми на световния пазар, засягайки и съседни индустрии. Например, пазара на торове. Конфликтът доведе до недостиг на торове в цял свят, което на свой ред провокира дефицит на хранителни продукти.

ВИЖТЕ ОЩЕ:

Нови 4 кораба със земеделска продукция отплаваха от Украйна

Явор Гечев: Държавата трябва да пази интересите на родните производители

Зърно от Украйна тръгна към Африка