Нов сорт ябълки може да се съхранява в хладилник до година. Той постъпи в продажба на американския пазар миналата година и започва да набира популярност, пише GreenPost.

Нов сорт картофи "Черен лебед"

Селекцията на сорта е отнела около 20 години. В създаването му са инвестирани 10 млн. долара.

Сортът носи названието Cosmic Crisp и представлява хибрид между Honeycrisp и Enterprise. За първи път е получен от учени от университета на щата Вашингтон през 1997 г. Фермерите там разполагаха с ексклузивни права върху отглеждането му през следващите 10 години.

Названието Cosmic Crisp се дължи на многото бели петънца по повърхността на ябълката, които й придават вид на звездно небе. Плодът е доста хрупкав, твърд и сочен. Има кисело-сладък вкус. След разрязване вътрешността много бавно потъмнява.

Сортът Cosmic Crisp запазва своите вкусови качества до 12 месеца при съхранение в хладилник.

Към днешна дата в щата Вашингтон са засадени над 12 млн. ябълкови дръвчета от този сорт. Строгата система за лицензиране не позволява той да бъде отглеждан извън пределите му.

 

ВИЖТЕ ОЩЕ:

Зеленчуци сякаш от друга планета

Синята царевица набира популярност в Румъния

Нов сорт ябълка не се поддава на струпясване