Овцеферма Петракови в село Войсил не е модерна, но е сбъдната мечта на собствениците й Трендафил и Мария, които пред 15 години започват с няколко овце, а днес те вече са около 200. Въпреки че им се налага да работят допълнително, за да могат да поддържат фермата и да изхранват 4-те си деца, овцевъдите мечтаят за още животни и по-добра среда за родното животновъдство.
"Богатата" Мария: Овцевъдката не може да получи детски, а четирите й деца – стипендии
Те не възприемат себе си като агробизнесмени, а като истински селяни. Работният им ден в стопанството започва в 5:00 часа сутринта, свършва късно вечер и няма селскостопанска работа, която да им е чужда.
На място във фермата се виждат техните отдаденост и прекомерен труд, но възниква и въпросът защо при толкова много усърдие няма желаната успеваемост и развитие. Нелепо е някак да говориш на Мария и Данчо за маркетинг, за инвестиции, за управление на бизнеса...
Те са двама, нямат "гръб", нямат работници, нямат време (през нощта работят като пазачи) и едва успяват да се справят и с бюрокрацията в агросектора. Но пък истински им се отдава овчарлъка.
„Не ни е оценен трудът, както и на останалите колеги, които са като нас. Няма добър пазар за продукцията ни и оттам започват всичките проблеми. Ако имаме достойна цена за нея, ще можем да си позволим да се развиваме. Не може овчето мляко да се изкупува на 2 лв., агнетата да са на 12 лв., а да плащаш за една ролка люцерна по 80-100 лв. И за капак някои мандри не ти плащат дълго млякото”, заявява Мария Петракова.
Фермерката подчертава, че на фона на тази реалност преработвателната индустрия в страната продължава да работи със сериозни количества сухо мляко, а крайната цена на овчите млечни продукти в търговската мрежа е сериозно завишена.
„Смело мога да кажа, че в този период от 4 литра мляко се прави 1 кг овче сирене. Простата сметка е то да струва в магазина 15 лв./кг, да кажем, а не 30 – 40 лв./кг, както е сега”, подчертава Мария.
Овцевъдите не крият отчаянието и разочарованието си, включително от държавата, и битието им прави разбираеми тези заключения. Въпреки това Петракови не мислят да се отказват и заявяват, че не могат да го направят, защото животновъдството вече е част от самите тях.
Вижте още във видеото.
;void(0);){kind=link}
0 КОМЕНТАРА