Расте средният брой млечни крави в едно стопанство, което по мнението на експертите е сигурна гаранция, че секторът се преструктурира и окрупнява. Преди седем години голяма част от фермерите са били на възраст над 60 г. и са отглеждали по една крава. Техният процент намалява, а големината на фермите расте. И ако неотдавна средният брой крави в една ферма е бил 1,5 - 2, сега вече е 4-5, по данни на земеделското министерство.

В страната има 76 000 стопанства за добив на краве мляко. Най-силна е концентрацията им в Пловдивско, Сливенско, Ямболско и Добруджа. Там, според специалистите са най-добри условията за говедовъдство.

Преходният период за постигане на стандарта на краве мляко, който беше удължен, изтича в края на тази година, предупреждават експертите. На всички фермери обаче, направили вложения, ще бъде дадена възможност спокойно да довършат инвестицията си и да преминат в първа група. Закъснелите трябва да стартират инвестицията сега, препоръчват специалистите.

 

©2011 fermer.bg

Подкрепете независимата журналистика