Агенцията по безопасност на храните в Ямбол започва проверки в млекодобивните стопанства и събирателните пунктове в областта. Целта е категоризация на стопанствата по европейските стандарти.
 
При проверките ще бъдат вземани проби от суровото мляко, съобщи пред БНР д-р Стоян Колев от Областната дирекция по безопасност на храните: В резултат на този анализ някои от стопаните ще бъдат категоризирани в по-горна група, а други ще са длъжни  да преминат в месно или в направление "Лично стопанство" под три броя отглеждани животни 
 
В Ямболска област има 316 млекодобивни ферми, като от тях 196 са категоризирани в първа  група, съобщи д-р Стоян Колев: Останалите - сега е моментът, стопаните да заявят сами насоката на тяхното направление. Но всички стопани, които притежават над 10 броя лактиращи крави подлежат на категоризация и са длъжни да достигнат критериите до месец септември.
 
Мисията на Европейската комисия за производство на качествено сурово мляко ще бъде в цялата страна между 6 и 18 юни. 

 

© 2015 Всички права запазени. Позоваването на Фермер.БГ е задължително!