Производството на свинско месо в ЕС и Великобритания ще намалее с 0,5% през 2025 г. спрямо година по-рано. Това, наедно с други фактори - като намаляване на поголовието и, поскъпване на фуражите, ще доведе до поскъпване на продукта, сочи прогноза на Rabobank. 

Прогноза: Очаква се сезонно поскъпване на свинското месо

Нидерландия ще бъде сред една от най-засегнатите, тъй като там очакванията са поголовието от свине да намалее с 10-15%. Редуцирането е породено от държавните програми за закупуване по екологичната политика на Хага. Това е една от причините популацията на свинете майки в Нидерландия вече да е намаляла с 6,3% през юни 2024 г. в сравнение с декември 2023 г

Според анализаторите на Rabobank свиневъдите в много страни от ЕС се борят с висок епидемиологичен натиск върху добитъка си, например поради репродуктивния и респираторен синдром на свинете (PRRS) и африканската чума по свинете (АЧС). Затова се очаква цените на свинското месо в ЕС да се повишат в средносрочен план поради вероятното по-ниско предлагане на това месо, съчетано със сезонно увеличение на търсенето. 

В голяма несигурност е бъдещият износ на свинско месо от ЕС поради заплахата от антидъмпингови мерки от Китай. Ето защо местните преработватели засега се въздържат от повишаване на цените.

Отчитайки икономическото състояние на свиневъдите, от Rabobank прогнозират леко повишаване на цените на фуражите през четвъртото тримесечие на 2024 г. Като причина те цитират сушата във важни райони за отглеждане на царевица и соя в Северна и Южна Америка. 

На този фон общите производствени разходи вероятно ще продължат да растат. В Нидерландия по-високите разходи за продажба на оборски тор и труд вече имат отрицателно въздействие върху производствените разходи. Последните се увеличават и в резултат на затягането на разпоредбите за опазване на околната среда и хуманно отношение към животните. 

Междувременно средните разходи за производство на свине в ЕС се доближиха до нивото от 2 евро/кг кланично тегло.
 


Вижте още:

Пазарът на месо в Европа се преструктурира, овцевъдите губят позиции

Износът на храни от ЕС се е увеличил значително

Откроихме се със съживяването на свиневъдството тази година. Очаква се спад на цените