Проф. Христо Даскалов е номинацията за министър на земеделието

Дъното, уважаеми инспектори от БАБХ е другаде и вие знаете много добре къде е. Проблема е в това, в БАБХ през последните 10г. в ЗЖ, след П. Каменов, няма грамотен, който да знае за какво става въпрос. Опитват се разни експерименти с кадри, назначават "добри" момчета и момичета, на "наши хора", които не знаят нищо от практическа епизоотология и контрол на заразните болести по животните и не са виждали продуктивно животно на живо от студентските години. А в ГОЛЯМАТА дирекция -КХ, отдааавна е много "тежко". Там нищо позитивно не се случва, защото няма кой да го направи. Това е дирекцията, която е най-големия длъжник на потребителя у нас. Там обема на работа се мери с взети проби, направени проверки и съставени актове, както преди 100 години, а какъв е ефекта от това не се знае. Там не знаят къде се колят говедата в БГ, не искат да знаят, кой и по каква технологична документация произвежда фирмените продукти на големите търговци и какво се съдържа в тях. Чиновническия подход в тази дирекция върху контрола по безопасността и качество на храните у нас, доведе до това, че на пазара се предлагат откровени и брутални ментета на месни и млечно продукти, които съдържат всевъзможни разрешени и неразрешени адитиви и добавки, които са опасни за здравето на потребителя. А за безконтролната търговия с хранителни добавки в аптеките и в спортните клубове и търговията с фалшиви тестени и сладкарски изделия - торти, вафли, бисквити, шоколади, кремове и всевъзможни творения на хранителната технологична мисъл, които съдържат втвърдена растителна мазнина, соев лецитин, адитиви и Е-та, които целят само по-висока печалба, като много често няма технологична причина да бъдат влагани, на никой в БАБХ не му пука. За тях няма стратегия за контрол, желание за промяна в нормативни документи, които да доведат до високи санкции и дисциплиниране на производителите и които да дадат гаранция на потребителя, че няма да е на последно място по смъртност в ЕС. Това са Големите проблеми в БАБХ. Те са част не само от неудачните кадрови проблеми за последните 10-тина години, но основната причина за тях е зависимостта на тази служба от директния контрол на МЗм върху дейността и, както и желанието на политиците да "управляват" този важен контролен сектор, който дава самочувствие на управляващите, като им дава усещането за власт и контрола на българския потребител, който напоследък много често е избирател.

Моите уважения към професора, ама не е за министър- спорно е и как се справи като ръководител на БАБХ. Земеделието не е само БАБХ, лаборатории и граници- а с него , неминуемо ще сатане! След влсатването на тази редица корифеи Бозуков, Иванов, Гечев и Даскалов все по-близо е началото на ликвидацията ни, родното земеделие изчезва заради слаби, незнаещи и неможещи управници...............