Приемствеността в сектор "Селско стопанство" е ключова. На фона на намаляващия брой земеделски производители  и все по-застаряващото население, статистиката всяка година е все по-драматична.

По последни данни на ЕС, над 31% от всички земеделски стопанства в ЕС се управляват от земеделски стопани на възраст над 65 години, докато младите фермери са едва 6%. Ситуацията е още по-лоша в някои страни, като България, Португалия, Испания, Италия. 

Този материал не е поредната черна хроника. Напротив - разказвам ви за стопанство, в което тази статистика не важи. Фермата имах възможността да посетя в рамките на пресс трип в Полша, организиран от DG Agri. 

Стопанството е собственост на Марек Чаплински и винаги е било ориентирано към развитие на млечното животновъдство и производство на мляко.

Марек поема семейната ферма още през 1984 г., с едва 11 хектара и 9 крави. През годините разширява площта, модернизира сградите и оборите и достига до 350 животни. Днес стопанството разполага със 110 ха собствена земя и още 90 ха под аренда.

Преди присъединяването на Полша към ЕС, условията за земеделие са били добри, а секторът е финансиран чрез национални помощи – напр. за изграждане на лагуни за течен тор и торохранилища. Но истинският скок настъпва след влизането в ЕС, когато се реализират множество инвестиции за модернизация на стопанството – фермерът купува съвременна техника, изгражда силози и сушилни, прави разширение на оборите и сградите в стопанството и като цяло подобрява условията за животните.

В момента Марек е на 62 години и е горд дядо на 7 внучета. През 2009 г. синът му (Павел Чаплински) също става земеделски производител, воден от страстта си и любовта към земята. До тогава именно Павел е мотиваторът на Марек за развитие на стопанството.

И така през 2009 г. Марек дарява 12,57 ха земя на сина си. В периода 2015-2016 г. Павел пък купува още 61 ха земя с помощта на европейско финансиране. Към момента двамата все още имат отделни стопанства, които ръководят самостоятелно. Не крият обаче, че редовно си сътрудничат, обменят знания и опит, за да постигат най-добри резултати.

Обща площ:
Стопанството на Марек: 110 ха собствена земя и около 90 ха наета.

Стопанството на Павел: около 75 ха.

Технически детайли:
И двете стопанства се намират във Варминско-Мазурското войводство (Северна Полша), близо до градовете Мронгово (17 км) и Кентжин (20 км).

Почвите са предимно III и IV клас, песъчливо-глинести, поддържани в много добро агротехническо състояние.

И двете стопанства се управляват от своите управители - Марек и Павел. Като имат двама наети работници. Останалата част от задълженията се поема от тях и техните съпруги.

„Най-ценното е, че говорим на един език. Мога да му предам опита си, а той – ентусиазма и новите технологии“, споделя Марек. 

Подкрепете независимата журналистика