Скоро и Великотърновска област ще може да се похвали със своите нови пробовземачи, преминали успешно следдипломния квалификационен курс на Националния център за професионално обучение и компетентност (НЦПОК).
 
 
Обучението е на тема: „Вземане на проби сурово краве мляко за целите на самоконтрола - пробовземач“ и ще се състои на 21 и 22 октомври в град Лясковец, хотел „Лесопарка“ от 10:00 ч., съобщиха от НЦПОК за Фермер.БГ.
 
Форумът ще бъде разделен на две части – теоретична (21 октомври) и практична (22 октомври). Теоретичната част ще разгледа действащата към момента нормативната база, относно добива на сурово краве мляко и неговото съхранение. Съответно практическото обучение ще се проведе на терен, в кравеферма, допълниха от центъра.
 
Завършилите успешно курса, ще придобият умения да вземат проби сурово краве мляко за целите на самоконтрола, съгласно новите изисквания на Наредба №2.
 
Подобни обучения вече преминаха успешно в Благоевград, Монтана, Стара Загора, Бургас и Симеоновград.