Това, по думите на пчеларката, е много важно, тъй като в Европейския съюз консумацията на мед от българи е най-ниска. Все пак има хора, които са много добре запознати с качествата на меда и пчелните продукти, защото е много важно да се знае, че освен мед, пчелата добива още пчелен прашец, пчелно млечице и прополис. Това са пчелни продукти, които са много богати на витамини, ензими, минерали, подчерта Петя Иванова.
Петя Иванова, пчелар: Много сме зависими от преработвателите!
Пчеларят Петя Иванова от врачанското село Остров отглежда около 500 пчелни семейства. Пред Фермер.БГ тя коментира темата с реализацията на пчелния мед - ролята на директните продажби и зависимостта на пчеларите от преработвателите
Това, по думите на пчеларката, е много важно, тъй като в Европейския съюз консумацията на мед от българи е най-ниска. Все пак има хора, които са много добре запознати с качествата на меда и пчелните продукти, защото е много важно да се знае, че освен мед, пчелата добива още пчелен прашец, пчелно млечице и прополис. Това са пчелни продукти, които са много богати на витамини, ензими, минерали, подчерта Петя Иванова.
Експерт: Всеки по веригата има възможност да фалшифицира пчелния мед
В бъдеще ще има специализация и намаление на пчеларите по икономически причини, прогнозира зооинж. Михаил Михайлов
Почти ¼ от дребните пчеларски стопанства са изчезнали за година
40 000 пчелни семейства са загинали през 2023 г., сочат данните на агростатистиката
Заради сушата: Все по-малко паша за пчелите в Добруджа
Как климатичните промени се отразяват върху добивите на мед, разказват от пчеларско сдружение в Добрич
Битката предстои: Истинският пчелен мед срещу „меда без пчели“
Много е важно да се знае от какво е направен имитиращият продукт, предупреждава пчелар от Добруджа