Овцевъди: Спекулативно високи са цените на агнешкото в магазините преди Великден

Спекулативно високи са цените на агнешкото месо в търговската мрежа седмица преди Великден, когато по традиция търсенето се увеличава. Това заяви пред Фермер.БГ председателят на Съюза на овцевъдите и козевъдите в България Милчо Ангелов. В момента цената на килограм живо месо е между 4,20 и 4,50 лв. от фермите.

Чистото месо, преминало през кланица, излиза около два пъти по-скъпо – 9 лв. за килограм. В магазинната мрежа обаче то се търгува на много по-високи от реалната цена – по 15 лв, 16 лв, дори 16,50 лв/кг. Според Ангелов, при изкупна цена 4,50 – 5 лв/кг агнешко, цената в магазина трябва да е не повече от 10 – 11 лв. А най-ниската цена, която се предлага от търговците, и то само в големите супермаркети, е 12 – 13 лв/кг.

Продажбата на агнета директно от фермата все още е забранена. Животновъдите нямат право да договарят директно с крайни клиенти. Задължително животните трябва  да се колят в лицензирани кланици. За страната те са само три.

Същевременно овцевъдът Милчо Ангелов заяви, че действително в страната ни се пласира по празниците замразено агнешко месо от Австралия, Нова зеландия и Аржентина. Внася се и румънско месо. Качествата на тези продукти са значително по-лоши от българското месо, но потребителите трудно могат да различат чуждото от българското месо, защото се продава на еднакво високи цени.
Именно тук трябва да се намеси държавата, посочи Ангелов. Според него трябва да се помисли за защитни механизми, които да защитават както българските производители, така и потребителите. Трябва да се скъса нишката между производителя и крайния потребител, коментира още Милчо Ангелов.

Много по-ниска от реалната стойност е и цената на литър овче мляко. В края на 2009 г. изкупната цена е била 0,70 лв/литър. Според Ангелов цената трябва да достигне 1,20/1,30 до 1,50 лв/литър овче мляко. Това се налага, за да не работим на загуба, защото реално в момента правим точно това – предлагаме произведеното на много ниски цени, при което не само, че не печелим, но и често сме на загуба, предвид тежката икономическа ситуация и кризата в животновъдния сектор, коментира Ангелов.

Добре е, все пак, в заключение да вмъкнем и малко позитивизъм по темата от форума на Фермер.БГ. Въпреки трудностите пред животновъдите в момента, тази година е изключително благодатна поради факта че от Великден да Гергьовден има месец разлика, което ще позволи на фермерите да продадат повече агнета.

Темата за цените на агнешкото месо можете да проследите и във форума на Фермер.БГ.

© 2010 Всички права запазени. Позоваването на източник Фермер.БГ е задължително!