Във време на несигурни пазари и високи разходи за производство, фермери от различни краища на България откриват сигурност, стабилност и добри цени чрез кооперативи. Това показват разказите на двама животновъди – Сабри Хасан от село Сини рид, Бургаско, и Динко Маринов от Нови пазар, които са част от кооперативи, свързани с Националната овцевъдна и козевъдна асоциация (НОКА).
„Благодарение на сдружението тази година получаваме доста добра цена – 2,10 лв. за литър овче мляко“, разказва Динко Маринов. Той гледа 180 овце и 340 кози, като козето мляко също е с повишена изкупна цена:
„Козето мляко го даваме на 1,20 лв., а досега беше 1,10 лв. – пак с помощта на асоциацията.“
Подобна е и ситуацията в стопанството на Сабри Хасан от Сини рид, който отбелязва:
„Масовата цена е около 1,60 лв., а аз получавам 2,10 лв., защото съм част от кооператив.“
Организираност, сигурност и доверие
Сдружаването не носи само финансова изгода. То създава и ред в ежедневната работа на фермера:
„Вече от три години приключи тази практика мандрите да идват и да вземат млякото от нас. Сега имаме алтернатива – сдруженията. Шофьорът идва, тества млякото на място, зарежда танка и директно го транспортира“, обяснява Динко. Така се избягват споровете за качество и се гарантира справедливо заплащане.
Освен логистиката, кооперативите поемат и административна тежест.
„Екипът ни помага и в личен план – следят дали има отклонения в слоя, попълват ни всякакви документи, дневници, следят дали си си направил пререгистрацията. Дневниците за паша и антибиотиците – всичко това те го движат. Уникална работа“, споделя още Маринов.
Според Сабри Хасан, кооперативът събира хора с еднакви цели и преодолява най-големия проблем – несигурността:
„Ако някой от нас реши да не дава мляко, защото му е малко, друг го замества. Винаги има кой да поеме.“
Динко допълва, че началото не е било лесно, особено при създаването на кооперативите:
„Много хора се страхуваха, мислеха си, че е измама. Но сега, три години по-късно, резултатите говорят сами.“
В кооператива, в който той участва за козе мляко, са се обединили 50 фермери, като всеки е депозирал по 5000 лв., за да стартира структурата:
„С това финансиране се задействаха много бързо нещата и започнахме да работим ударно, докато при в сектора на овцевъдството се случиха по-бавно, но вече навсякъде всичко работи както трябва и е в полза на стопаните.“
Бъдещето е в обединението
И двамата фермери са категорични – кооперацията е начинът животновъдите да оцелеят и да печелят.
„По този начин успяваме поне малко да живеем като хората“, казва Динко. А Сабри обобщава: „Кооперацията е сигурност – и в цената, и в работата. Ако не бяхме заедно, всеки сам щеше да се лута.“
;void(0);){kind=link}
0 КОМЕНТАРА