Модерната вертикална ферма за ягоди на компанията Oishii, която оцеля въпреки скока на цените на електрозахранването през последните години, официално отвори вратите на своето ново съоръжение. То се намира във Филипсбърг, Ню Джърси, и използва възобновяема енергия. Разпростира се върху терен с площ 72 000 кв.метра и по думите на главния изпълнителен директор Хироки Кога - е призвано да се справи с производствените ограничения на компанията, съобщава AgFunderNews.
Oishii - вертикално земеделие, устойчиво на световни кризи
От Oishii анонсираха стартирането на своята ферма Amatelas Farm (кръстена на японската богиня на слънцето) в началото на тази година. За реализирането на амбициозната стъпка компанията Oishii събра 134 млн. долара. Сега фермата ще бъде основен производствен център за ягодите Koyo, които са специфични за региона Койо в Япония.
Фермата Amatelas е с размерите на няколко футболни игрища и се състои от отделни ферми, всяка от които съдържа 250 подвижни стелажа с ягоди. Роботите в нея са близо 50 и използват AI и визуално разпознаване, за да установят зрелостта на всеки плод, преди да бъде прибран. Те също така събират данни, които се използват с течение на времето за коригиране на променливи на околната среда като светлина, температура и скорост на вятъра.
Що се отнася до капацитета, в Amatelas може да се отглеждат над 20 пъти повече плодове в сравнение с предишното съоръжение. Фермата работи предимно със слънчева енергия, захранвана от соларно поле от 20 ха в съседство.
Новото съоръжение ще позволи на Oishii да навлезе на нови пазари по източното крайбрежие на САЩ. Докато другите й проекти са в процес на изграждане, компанията ще се фокусира върху производството на Koyo Berry и ще продължи да отглежда своите ягоди Omakase и домати Rubi в съществуващата си ферма от 21 000 кв. метра в Джърси Сити.
Oishii планира също така да изпробва нови видове горски плодове. Предвидено е и да представи нов сорт ягоди по-късно през тази година.
Вижте още:
0 КОМЕНТАРА