Есенни тикви „Хелоуинки” са новото творческо поприще и пазарна ориентация на отличената с награда за млад фермер в Брюксел през 2022 г. Десислава Кабурова.

Проф. Даниела Ганева: Разработваме технологии за отглеждане за все повече нетрадиционни култури

Тогава родната зеленчукопроизводителка спечели отличие за „Най-добър проект за подобряване на селските райони“, но не спира да се развива и до днес. Фамилното стопанство на Кабурови в село Мало Конаре работи с една от най-големите хранителни вериги у нас, зареждайки я с български зеленчуци. И тази година те ще зарадват българските потребители с любимата на всички есенна тиква, но имат и нещо ново в асортимента.

„Този път бижуто в моето стопанство са есенните тикви „Хелоунки”. Те са декоративни и служат както за декори и украси на хотели, кафета, ресторанти, детски центрове, общински паркове, молове…, така за забавление на децата, които разгръщат въображението си ежегодно покрай Хелоуин. Отглеждам тези тикви за първа година по поръчка на търговската верига, с която работя”, споделя Деси пред Агри.БГ.

Оказва се, че да отглежадаш тези тикви в България е изключително труден процес.

„У нас внос на семена няма, защото площите за засяване не са големи и фирмите, производители на семена в Европа нямат интерес за пазар в нашата страна. След редица преговори с различни фирми, най-накрая открих моя човек, който да ми внесе т.нар. специални семенца. Те минаха трансфер през две европейски държави, за да стигнат до моите земеделски площи.

Отглеждането им също не е лек процес. За мен те са една екзотична култура, която не е пригодена за нашите климат и почва и имат различна специфика на хранене. Много от тях загинаха от горещините, които продължиха в Пазарджишко два месеца, достигайки до 45 градуса”, разкрива стопанката.

Деси е от онези креативни млади хора, с които лесно се общува и които не се страхуват да опитват нови неща. Може би това е част от причините за нейния успех. С обичайните си жизнерадост и вдъхновение тя откликва на новата си муза – рисуване върху тикви. Именно рисуваните и/или направени на фенери тикви са основен елемент на Хелоуин. Така Кабурова намира и нова пазарна ниша, създавайки бутикови хелоунски тикви – всяка уникална сама по себе си.

„Идеята за рисунките ми хрумна случайно, казах си: „Защо пък и аз да не ги рисувам? Преминах през толкова перипетии да ги отгледам, че рисунката за мен ще е разтуха и наслада.”. Първата, откъсната от мен тиква, нарисувах за подарък на много специално дете - бебето Елена, по случай навършването му на шест месеца. 

Изображението беше на любимия детски образ Мини Маус. Всички около мен започнаха да ми звънят и да казват: „Не знаехме, че можеш да рисуваш така и да твориш анимационни проекти, искаме и ние.”. Аз също не знаех, че мога, но ми хареса и с удоволствие сега правя и това”, разказва Десислава Кабурова.

Производителката и художник уверява, че всеки, който си е поръчал ръчно нарисувана тиква, ще си я получи, просто трябва да имат търпение, защото процесът е бавен и изисква прецизност. А на себе си и на други млади производители Деси вече убедено може да казва, че дързостта да опитваш нови неща води към развитие.