Сезонът му е от април до ноември. Опитът на швейцарците сочат, че от 16 хектара се прибира реколта от 445 тона пак чой.
Поради високото търсене всяка година в Швейцария се внасят допълнителни 803 тона, пише Bauernzeitung.ch.
Пак чой е зеленчук, сходен с познатото у нас китайско зеле. Той расте много бързо, като дава реколта още на 6-8 седмица.
В Азия има няколко разновидности на пак чой, всяка една от тях се характеризира с вариации във вкуса, различни размер и оцветяване.
0 КОМЕНТАРА