По-ниските добиви на смилянски фасул едва ли ще доведат до повишение на цените, смятат производители от Родопите. Цените са около 6-7 лв./кг за пъстрия смилянски боб, а за едрият салатен фасул - 7-8 лв./кг.
 
Реколтата от смилянски фасул се очертава по-слаба от миналогодишните добиви заради продължителното засушаване през лятото. Беритбата на фасула в Смилян вече започна, а до средата на октомври се очаква да приключи прибирането на реколтата.
 
Намалени са добивите особено при шарения местен фасул, който е около 60-70 на сто от миналогодишните количества. 40 тона ще достигне добивът от деликатесния бобен сорт в Смилян и в селата по горното поречие на р.Арда. 
 
Близо 900 са производителите на боб в Смилян и околностите. Истинският смилянски фасул може да се разпознае на пазара по етикетите на Кредитната кооперация, която притежава запазената марка на продукта. 

 

© 2015 Всички права запазени. Позоваването на Фермер.БГ е задължително!