Промените в закона за храните, от които зависи разрешаването на продажбите на млечни, месни и други животински продукти директно от малките ферми, са подготвени, съобщиха от министерството на земеделието. По-рано от МЗХ съобщиха пред Фермер.БГ, че наредбата трябва да се приеме до края на годината.

Важен проблем на земеделските производители във всички държави членки на ЕС, включително и за българските производители, е големият дисбаланс между ниските изкупни цени на земеделските продукти и високите потребителски цени на хранителните продукти.
Един от начините за преодоляване на този дисбаланс е откриването на възможности на производителите на животински продукти да ги доставят директно на крайни потребители. По този начин се елиминират излишните звена в хранителната верига, което води до повишаване на изкупните цени и осигурява достойно заплащане на фермерския труд.

Директните доставки на земеделски продукти и храни са в интерес не само на производителите, но и на потребителите. Те им осигуряват по-богат избор от хранителни продукти, традиционни за съответния регион, със специфични качествени и вкусови характеристики.

Наред с това потребителите получават хранителните стоки на по-достъпни цени, които кореспондират на доходите в съответния регион.
Правилата на наредбата гарантират на консуматорите, че производителите, на които са се доверили, им доставят хранителни стоки, отговарящи на хигиенните стандарти на ЕС.