Продължаваме да ви представяме различните категории земеделски стопанства според анализа, публикуван от ресорното министерство. Вижте каква е разликата между много малки и малки стопанства.

Чакат ли вече фермерите новия министър или харесват работата на служебния?

На база на преброяването през 2020 г. по показателя Използвана земеделска площ (ИЗП) и брой животински единици малките стопанства се отличават със следното:

•    Броят им за 2020 г. е 45 617, което е 34,4% от общо преброените. От тях 41 061 имат достъп до земеделска земя. ИЗП на тези стопанства е 147 318 ха, което е 3,7% от общия размер ИЗП;
•    Средният размер на ИЗП на едно малко стопанство е 3,66 ха, а на Стандартна продукция (СП) – 4 172 евро;
•    Малките стопанства развиват дейност главно в сектор „Растениевъдство“. Броят им в тази група е 24 106, или 53%. Средният размер на ИЗП е най-висок при производството на „Житни, маслодайни и протеинови култури“ (5,76 ха), следвани от трайни насаждения (2,54 ха), лозя (2,41 ха) и зеленчуци (0,50 ха);
•    Животновъдството е слабо застъпено заради по-строгите изисквания при отглеждане на животни в личните стопанства. Средният брой животински единици на стопанство е 3,77, като най-голям е той при дребните преживни животни, следвани от говедата млечно направление;
•    Според показателя „Стандартна продукция“ в сектор „Растениевъдство“ с най-високи стойности са специализираните стопанства със: зеленчуци – 4 642 евро; овце и кози – 4 373 евро; житни, маслодайни и протеинови култури – 3 867 евро;
•    Броят на специализираните стопанства в сектор „Животновъдство“ е 12 360 (27%). Най-висок е показателят за СП при стопанствата от месно направление в говедовъдството и при дребните преживни животни. Броят на говедата се движи от 3 при млечното говедовъдство до 11 при месното говедовъдство;
•    Смесените стопанства са сравнително малко – 9 151 (20%). С най-висок показател за СП са смесените стопанства, които отглеждат фуражни култури и животни.

За целите на настоящото проучване се вземат предвид следните параметри:

•    Малките земеделски стопанства се управляват предимно от физически лица или еднолични търговци. От тях около 86% са регистрирани по Наредба №3 от 1999 г.;
•    Доходът от земеделие на малкото стопанство е част от общия доход на домакинството на управителя, като допълващ доход от друга основна дейност;
•    В общия случай делът на дохода от стопанството в общия доход на домакинството е сравнително висок;
•    Малките стопанства имат и пазарно присъствие, като реализират над 60% от общото производство;
•    Използваната земеделска техника е част от собствените активи на стопанството.

Общата структура на земеделските стопанства показва, че 33,5% от заявилите подпомагане по СЕПП за Кампания 2019 са в категорията от 1 ха до 5 ха и разполагат с 1,35 % от общата ИЗП. Заедно с много малките земеделски стопани общият им дял е 38,71% от всички стопанства, допустими по СЕПП.

Според Използваната земеделска площ малките стопанства имат от 1 ха до 5 ха. На база на броя животни тук се включват фермите, които отглеждат от 10 до 50 млечни или месодайни крави или биволици и от 10 до 100 овце-майки и кози-майки.

Специално за дребните преживни животни данните от ИСАК за заявените за подпомагане бройки показват, че 56% от стопанствата отглеждат от 10 до 100 броя овце-майки и кози-майки и обхващат около 24 % от животните. Като цяло те не са под селекционен контрол, главно в планински и полупланински райони. 

Тази категория стопанства попада в обхвата на директните плащания, като за периода 2017/2019 г. се наблюдава спад в броя на заявените животни с около 22% по схемата за планински овце и кози. Стопанствата с над 50 броя овце-майки и кози-майки се подпомагат чрез национални средства по схемата за преходна национална помощ.

Средният брой на животни в тези стопанства е около 50. Имат много ниска степен на пазарна ориентация, като с продукцията си задоволяват предимно собствените си потребности. В тях работят основно членовете на семейство, като годишните работни единици не надхвърлят базовия минимум от 0,5.

Стопанствата в диапазона от 50 до 100 овце-майки и кози-майки, които не са под селекционен контрол, за 2019 г. са 3 328. В тях се отглеждат 232 955 животни, а средният размер на стопанствата е около 70 броя.