През последните години на европейския пазар се предлага все повече фалшив мед. Против порочната практика се надигнаха производителите в редица страни. Надежда за справянето с измамата дава създаването на европейската референтна лаборатория за борба с фалшификациите. Кога обаче ще заработи тя, на този въпрос точен отговор няма, научаваме от италианския сайт Repubblica. 

Кога пчеларите ще получат справедливи цени за своя мед?

Преди дни в Брюксел стартира нова директива, в рамките на която ще бъде въведена система за проследяване на вноса и създадена европейска лаборатория. 

Директивата обаче предвижда 4-5 години чакане за задействане на лабораторията. Ние и други европейски страни ще настояваме за ускоряване на процеса, казва Джузепе Чефало, президент на Unaapi (Национален съюз на италианските пчеларски асоциации).

Междувременно измамите стават все по-сложни. 

В тази област измамниците изпреварват контрольорите с 10 години, отбелязва експертът. 

А контролът, и без това оскъден, често се извършва с остарели методи, допълва той. 

В Италия загрижеността заради фалшивия мед нараства. Цифрите за производството подклаждат тревогата. През последните пет години местните пчелари са  намалили наполовина продукцията си и тази тенденция поставя в затруднение 20 000 души, заети професионално с дейността. 

С намаляването на производството вносът на мед се увеличава, отбелязва италианската медия. През 2024 г. Италия е внесла количество от 18 хиляди тона мед (+16%), от които почти всички (17 хиляди) идват от Европа. Основният доставчик е Унгария, следвана плътно от Украйна и Румъния. Националното производство е около 22 хиляди тона. 

Според нас основният рисков фактор, произтичащ от декларирането на фалшив географски произход на меда, трябва да се търси във вътрешнообщностните потоци (търговията между страните-членки на ЕС), казва Рафаеле Чироне. 


Вижте още:

Медът, който пчелите произвеждат неуморно

Пчелари настояват за мерки срещу фалшивия мед и липсата на държавна подкрепа

Фалшив мед на пазара: Къде са мерките и платформите за контрол?