15 минути слънчева светлина са достатъчни, за да покрият годишното енергийно потребление на човечеството. С този факт започва лекцията си биодинамичният фермер Мартин Ганев – човек, който вече 15 години наблюдава промените в климата от първо лице.

От фермата си "Поляна" в подножието на Странджа, той изследва не просто агрономията, а връзката между човека и природата.

„Някога тук течеше река, в нея имаше риби, раци, костенурки. Днес – само сухи корита и пожари.“

За Мартин, това не е просто наблюдение, а симптом за глобален срив. Гори, поляни и потоци – екосистемата, която доскоро е поддържала живота, се руши, а с нея – и климатичният баланс.

Според него причините не се коренят толкова в консумацията на енергия, а в начина, по който използваме земята. Ганев посочва едно емпирично проучване от словашки учени, според което горските територии усвояват около 80% от слънчевата енергия чрез фотосинтеза и изпарение.

В същото време градската среда трансформира 80% от слънчевата енергия в топлина. Така, един малък град – с площ едва 10 кв. км – може да създаде за ден толкова топлина, колкото е дневното енергийно производство на цяла Словакия.

"Ние не виждаме проблема, защото сме го скрили зад фасади, бетон и асфалт," обяснява фермерът. „Вместо да работим с природата, ние я подменяме“, добави Ганев.

Примерите му са далеч от абстракции. Ганев разказва за Южния Пелопонес (Гърция) – някога житница, а днес пущинак. За Египет – някога „черна земя“, рай на плодородие, а днес една от най-сухите пустини. И прави паралел с България – страна, в която също се сече, застроява и изтощава почвата.

Изводите му не са паника, а зов за промяна. Решението? Завръщане към основите - биодинамично земеделие не като иновация, а като най-нормалния начин за правене на селско стопанство.

„Фотосинтезата е най-ефективната форма на климатична регулация,“ казва Мартин. И добавя: „Когато посадим дърво, ние не просто създаваме сянка, ние охлаждаме планетата.“

За себе си той казва, че е „цивилизован натуралист“ – човек, който не иска да се връща назад към природата, а да върви напред с нея. Примерът му с биодинамичната ферма „Поляна“ показва, че всичко това е възможно.

"Климатичната промяна не е само следствие на индустрията, но и на начина, по който обитаваме Земята. И ако искаме различен климат, трябва да изградим различна култура на живот“, заключи той. 

Чуйте цялото изказване на Мартин Ганев на TEDxPlovdiv.

Подкрепете независимата журналистика