Ceres Award е награда, която отличава изключителните постижения на фермери в Германия и други европейски страни в различни категории. Тя е наречена на древногръцката богиня на плодородието Церена и се връчва всяка година на изявени личности в сектора. Тази година в категорията "Най-добър земеделски производител" триумфира Михаел Грим от Кюлсхайм. Неговият комплексен подход впечатли журито, съобщава Agrarheute.

Как да впечатлите журито на AGRI Awards 2025? Мария Христова дава насоки

Михаел Грим е едновременно страстен производител на органични растения и домакин, както и отличен мениджър, казва журито, обявявайки победителя. 

Той напълно отговаря на неговите критерии:

Фермерът на годината винаги търси креативни идеи и отдава голямо значение на оптималното управление, което взема предвид и трите стълба на устойчивостта, за да направи фермата годна за следващото поколение.

Грим се е посветил на биологичното земеделие и винопроизводството. Той надви конкуренцията с ясно координираната си концепция. Сам описва икономическия си метод като „икономическо-екологичен“. Това означава, че използва само толкова механична борба с плевелите, колкото е необходимо.

Михаел обработва 300 хектара земя, като се опитва да извлече най-доброто от дадените условия на терена и се отклонява от класическите сеитбообороти в региона, като отглежда на него пшеница, овес, просо, бобови култури, пивоварен ечемик и др. Фокусът му е върху поддържането и насърчаването на плодородието на почвата и върху свързването на CO2 под формата на натрупване на хумус.

Всичко, което отглеждаме, се озовава в чинията, обяснява Михаел Грим. 

Земеделецът на годината реализира продукцията си на пазара и има собствен селскостопански магазин с ресторант за до 100 гости.

Наградата Ceres се присъжда в 7 различни категории, които обхващат целия спектър на селското стопанство. В допълнение, журито присъжда основна награда „Фермер на годината“.



Вижте още:

Производител на биотор получи приза „Фирма на годината"

Трето поколение винопроизводител: Гмурнете се без страх

Кои са тракторите на 2025?