Христо Бакалов: Има отлични предпоставки за производство на биомалини и биоягоди (ВИДЕО)
Български производители възраждат производството на малини и ягоди. Увеличава се интересът и към производството на биологични плодове
Български производители възраждат производството на малини и ягоди. Увеличава се интересът и към производството на биологични плодове. За това спомагат стабилните цени от последните 5 години, коментира пред Фермер.БГ Христо Бакалов от Българска асоциация биопродукти по време на изложението БиоФах в Германия. На най-голямото изложение за биопродукти в Нюрнберг производителят представи замразени биомалини и биоягоди.
„Плодовете се замразяват, след което, в зависимост от качеството, ги предлагаме предимно на западноевропейския пазар – плодовете първо качество са за супермаркетите, второ качество – за сладка и мармалади и най-нискокачествените плодове се преработват в биологични сокове“, обясни Бакалов.
България в момента произвежда едва около 10% от количествата, които произвежда съседна Сърбия, а малината има неограничен пазар в световен мащаб, обясни биопроизводителят.
Подпомагането за биологичното производство в този програмен период е добро, получават се и субсидии за плодове и зеленчуци, ценита на малината са стабилни, което е добра предпоставка за отглеждане на биомалини и биоягоди, обобщи Христо Бакалов.
07.03.2024
С временна заповед ще стартира сезонът за ловците на трюфели
Около 170 лева ще плащат месечно берачите, за да работят на територията на едно държавно предприятие
06.03.2024
Национална асоциация на зърнопроизводителите се разширява
Новото регионално сдружение е на стопани от Варненска област
05.03.2024
Кой ще бъде новият ректор на Аграрния университет в Пловдив?
Изборът ще бъде на 7 март, кандидатите за най-високата академична длъжност в университета са двама
04.02.2024
Мнение: С тези постоянни проверки фермерите са като в Биг Брадър
България има своите особености, с които европейските администратори трябва да се съобразят, смята проф. Димитър Греков
0 КОМЕНТАРА