Гроздоберът в района на Плевен ще започне тържествено утре пред най-старата действаща изба в България. Тя е на 117 години и принадлежи на Института по лозарство и винарство. 

Учени: Как да познаете добрите сортове грозде?

Институтът и стопаните в региона ще се опитат да възстановят стария празник на Дионисий, така че той да се превърне в традиционен за лозарите и винарите в този край. Това каза пред БТА директорът на Института по лозарство и винарство проф. д-р Иван Пачев.

Сухото и горещо време от средата на лятото досега е благоприятно за постигане на по-висока захарност на зреещото грозде и впоследствие за получаване на по-качествени вина от него.

Тържеството ще започне в 13:00 часа утре пред избата на института.

Девойки ще мачкат с боси крака грозде от новата реколта – така, както се е правело през вековете.  

Програмата включва дегустация на грозде и вино от сортове, създадени от плевенския институт. 
Доц. инж. Ваньо Хайдъров ще покаже професионална дегустация на вино. Ще има изложби на грозде и вино, а за настроението на гостите е подготвена богата фолклорна програма.