„В момента изискванията към сортовете домати са огромни. Първо, те трябва да са устойчиви на болести и неприятели, на различни стресове на околната среда. Един сорт трябва да е високодобивен, за да го гледат производителите и трябва са има добри вкусови качества и хранителна стойност, за да задоволява нуждите на консуматора“, коментира доц. Иванка Тринговска, заместник-директор на Института по зеленчукови култури (ИЗК) „Марица“, по време на откриването на XXI Международна среща на работната група по домати EUCARPIA в Пловдив. 

Форумът, чийто фокус са доматите, ще продължи до 13 юни.

Според думите на специалиста всички тези изисквания към сортовете култури трябва да се съчетаят в един генотип, което е трудно и обществото трябва да се настрои да приема революционните подходи и решения.

Как се гледа домат като слънце и оранжеви чушки показаха в ИЗК “Марица”

Екстремните температури, дните на суша и наводнения се отразяват върху добивите на културите и учените работят в посока справяне с това предизвикателство, каза още доц. Иванка Тринговска пред БТА. 

Международната среща включва шест научни сесии, посветени на селекцията и генетиката при доматите, влиянието на стресовите фактори, както и най-новите достижения на науката в тази област.

Български селекционери пуснаха на пазара розови чери домати

Програмата предвижда експертите посетят и оранжериите на ИЗК „Марица“, където по проекта AgroDigiRise е демонстрирана дигитализацията на процесите по отглеждане на различни култури.

Там българските учени изпитват различни сортове домати, а обобщените данни показват, че добивите при различните сортове се увеличават в диапазона от 7 до 20%, а разходите за хранителни вещества и вода намаляват значително. 
Специално за международното събитие на гостите ще бъдат показани над 100 сорта домати. 

Подкрепете независимата журналистика