Петър, Мария, Стоян слушат истории за Ружа, Надя, Габи, Юла, Вероника... Първите са децата от началните класове на учителката Велислава Вълчинова, а втората група имена са кравите Симентал от семейната ѝ ферма.
От 20 години Велислава и нейният съпруг, Николай Генов, отглеждат млекодайната порода във видинското село Средогрив, на 12 километра от Белоградчик. Животните са селектирани към Национална асоциация за развъждане на говеда от породите Монбелиард и Симентал (НАРМС). 41-годишната стопанка успешно съчетава работата си с деца и с животни - двете я зареждат и ѝ дават стимул.
Пред Агри.БГ Велислава Вълчинова разказва защо е избрала животновъдството, и по-специално породата Симентал.
Съпругът ми е движещата сила. Аз завърших педагогика в град Шумен през 2000 г. и започнах работа в село Горни Лом. Тук се запознахме и събрахме с Николай. Той е със земеделско образование и вече имаше няколко животни. Ние сме си селски деца – бабите и дядовците ни са се занимавали с това, на нас ни е в кръвта.
В началото леко се страхувах от размера на животните, но впоследствие разбрах, че са много социални същества – разбират и усещат човека до себе си. През 2002 г. се регистрирахме като земеделски производител и взехме първите шест бременни юници с кредит на ДФ „Земеделие“. Така започнахме.
Един търговец преди 15 години ми каза: „Сименталът струва пари, откъдето и да го погледнеш“. Хубаво, едро животно с качествено и високомаслено мляко. В момента точно млеконадоят е малко – около 500 л, средно по 10 – 15 л, но е зима и отелванията предстоят. Април, май и юни са ни най-силните месеци. Симентал са много красиви, но и като характер са по-лесни за общуване.
Ако си на ливадата, на 100 м разстояние, кравата ще дойде специално до теб, за да я галиш, гони кучето, ако се върти около теб. Социални същества са – ревнуват, обичат.
Имаме около 80 животни с телетата. През лятото са на паша, сега са в обора, но ги извеждаме на разходка при хубаво време, както казах - и те като нас имат нужда от разнообразие. Осеменяването през последните години, откакто работим с асоциацията, е предимно изкуствено. Оставяме си понякога и бик, който ни харесва и се развива добре. Преценяваме нещата в движение и прилагаме и двата метода.
Работим с една мандра във Вършец. Засега сме доволни, защото плащат редовно. Цената в момента е 0,65 лв./л без ДДС. Работили сме с изкупвачи, които ни бавят парите с по 2-3 месеца и тогава беше страшно
Помагам основно с доене, маркиране, грижа за телетата, дори администриране. Всеки ден ставам в 5:00 часа сутрин, отивам в стопанството, в 7:30 часа се връщам, оправям се и потеглям към училището на 8 км от нас, където преподавам. Аз съм начален учител. Следобед се връщам отново във фермата.
О, да, децата ме разпитват, разказвам им за теленцата – колко са големи, какви са на цвят. Това също играе опознавателна и възпитателна роля. Определено досегът с природата, животните и примерът, който им дават възрастните, са важни за тяхното формиране и израстване като личности.
Демографският проблем е налице и е важно новите поколения да бъдат приобщени и мотивирани да се развиват в региона.
Нашите деца са тийнейджъри вече. Помагат, включват се в дейността, но ние не ги насилваме, искаме да имат свободата да решат сами какво искат. Определено обаче са закърмени с любов към животните и се радвам, че е така.
Общуването с малките телета и свещеният момент на отелване на кравата са най-свидните мигове във фермата. Когато всичко е наред с животните, ние също сме щастливи. Имали сме и тежки моменти, когато настъпи усложнение с някоя крава и тогава е лошо. Те са като хората, понякога дори разбират повече. Още с раждането телето веднага си получава името и винаги е с първата буквичка на майката или на бащата. Имаме Ружа, Надя, Габи, Юла, Вероника...
Животните ми дават сили, иначе бюрокрацията и администрацията напълно изцеждат енергията. Във фермата се натоварвам физически, но главата ми е бистра и духът - свободен.
Щом сме издържали толкова години и сме минали през какви ли не кризи, не мислим да се отказваме. Ако се върна назад, пак бих избрала това. Вярвам, че и съпругът ми също. Ние сме на една вълна и винаги се подкрепяме, това е много важно както за семейството, така и за бизнеса. Харесваме си работата, обичаме животните. Искаме да продължим да се занимаваме с това. Наслада е, когато виждаш, че нещо излиза от ръцете ти. Освен това си независим в някаква степен, сам си си началник.
;void(0);){kind=link}