Чайове от плодове на Коледния фермерски фестивал
Играчки от пчелен восък ще бъдат показани на предпразничното издание на феста
Предколедното издание на Фермерския фестивал „От нашата ферма – с любов за вас“, е посветено на чайовете от български плодове и празничната декорация от пчелен восък.
В сряда, 19 декември, посетителите ще могат да опитат от ошава на Денка Георгиева, приготвен от сушени плодове, собствено производство - сливи, ябълки, дюли, стафиди, с аромат на канела и карамфил.
И на това издание на фестивала ще има от млечните продукти на Ферма „Под Балкана“ - краве, биволско, козе и овче кисело мляко и сирене. Други интересни продукти са мед от „Мед Дар - Червенкови“, от био пчелина на сем. Начеви и от Теодор Пушкаров, както и ядки, произведени от Цветелина Газянова.
Коледният фермерски фестивал ще започне в 10:30 часа пред сградата на Министерството на земеделието, храните и горите (МЗХГ) и ще продължи до 17:30 часа. По време на демонстрация от 12 часа Деяна Такиева ще покаже уменията си в направата на коледни украшения от пчелен восък.
Традиционно на феста има сирена, кашкавали, печена тиква, орехи и лешници, няколко вида занаятчийски хляб с квас, домашни яйца, сладка, разядки, био гъби шийтаке, сокове.
Всички фермери и производители са регистрирани по Наредба 3 и Наредба 26 на МЗХГ или по Закона за храните. Много от тях работят в районите от Натура 2000 в Западна и Централна Стара планина, и са подкрепени от Българо-швейцарската програма за сътрудничество.
Организатор на традиционния фермерски фестивал е Фондацията за биологично земеделие „Биоселена" със съдействието на Столичната община и министерството.
25.03.2024
Първи опити: Камелина ще расте на добруджанска почва
Как една малка биологична ферма допринася за бъдещето на устойчивото земеделие
21.03.2024
Шанс за български производители да получат европейско отличие
Кандидатстването за третите награди за биопроизводство в Европейския съюз е между 4 март и 12 май
22.02.2024
Работи се върху по-добра регулаторна рамка за биоземеделието
Дивата ферма от Източните Родопи получи наградата Лауреат Биофактор
21.02.2024
След дерогацията за ДЗЕС 8: Всички други интервенции остават в сила
Следващата седмица в аграрното министелство ще се обсъждат възможностите за подпомагане на картофопроизводителите
0 КОМЕНТАРА