Световните цени на хранителните стоки са увеличени през миналия месец, сочи индексът на ФАО. Като основна причина за този ръст, от организацията за прехрана и земеделие, посочват по-високите котировки на основните зърнени култури, месото и млечните продукти. 

ФАО: Очаква се 12% повече пшеница в ЕС, Китай ще свие търсенето

 

Индексът на цените на храните на ФАО , който проследява месечните промени в международните цени на набор от световно търгувани хранителни стоки, е достигнал средно 128,3 пункта през април, което е с 1% повече от март и 7,6% повече от същия месец миналата година.

Световните цени на пшеницата се повишиха леко, подкрепени от свиването на експортните доставки в Руската федерация, докато индексът на цените на всички видове ориз на ФАО е с ръст поради по-силното търсене на ароматни сортове, уточняват от ФАО в месечния си анализ. 

Международните цени на царевицата са нагоре поради сезонно по-ниските нива на запасите в Съединените американски щати. Валутните колебания също повлияха на движението на цените на световните пазари.

Индексът на цените на месото на ФАО се е повишил с 3,2% през април в сравнение с март, като котировките растат във всички категории месо, водени от тези за свинско месо. Покачването беше подкрепено от по-високите котировки в Европейския съюз поради по-силното глобално търсене на внос, след възстановяването на статута на Германия на свободна от шап страна и премахването на свързаните с това ограничения от вносителите. Допълнителна подкрепа за цените даде увеличеното сезонно търсене, свързано с великденските празници.

Цените на говеждото месо също се затвърдиха, особено в Австралия и Бразилия, на фона на стабилно търсене на внос и ограничени глобални наличности.

Цените на овчето месо също се покачиха рязко, отразявайки силния интерес за покупка от ключови пазари.

Междувременно цените на птичето месо се повишиха умерено, особено в Бразилия, където силното външно търсене и забавянето на преработката, свързано с празненствата, стесниха експортните доставки и добавиха натиск върху цените.

При млечните продукти увеличението на техния индекс е с 2,4% през април в сравнение с март. Спрямо година по-рано индексът е с 22,9% по-висок. Покачването се дължи на международните цени на маслото, които достигнаха нов исторически връх поради намаляващите запаси в Европа.

За разлика от това, индексът на цените на растителните масла на ФАО намаля с 2,3%, въпреки че остана с 20,7% по-висок от нивото си от предходната година. Цените на палмовото масло спаднаха значително поради сезонно по-високите производства в основните страни производителки от Югоизточна Азия, докато световните цени на соевото и рапичното масло се повишиха на фона на силното глобално търсене на внос. Цените на слънчогледовото масло останаха до голяма степен стабилни.

Индексът на цените на захарта на ФАО достигна средно 112,8 пункта през април, което е с 4,1 пункта (3,5%) по-малко от март, отбелязвайки втори пореден месечен спад и оставайки с 13,8 пункта (10,9%) под нивото си от април 2024 г. Спадът на световните цени на захарта се дължи до голяма степен на опасения за несигурните глобални икономически перспективи и потенциалното им въздействие върху търсенето от секторите на напитките и преработката на храни, които представляват по-голямата част от световното потребление на захар.
 

Подкрепете независимата журналистика