Изкупеното мляко в България за периода януари-март 2021 г. намалява, констатират от Центъра за икономически изследвания в селското стопанство (CAPA). От друга страна, прогнозата е за задържане на цените от 0,63 лв./кг.

Създава се Съвет по месо и мляко към аграрното министерство

Оценките на САРА са тенденциите в поголовието да вървят надолу, а производителността да се покачва. Расте и производството на млечни продукти - пакетираните млека (+11%), сирена и кашкавали (+4,7%), имитиращи сирена (+6,8%).  

Европейската млечна обсерватория публикува данни за цената на биологично краве мляко, като през месец април тя се покачва до 0,92 лв./кг. 

Цените на млякото ще следват общите европейски перспективи за нарастване заради повишаващите се производствени разходи и засилващото се търсене, убедени са анализаторите. Според изнесените данни след спад в цените през април тази година от месец май отново се отчита леко повишение, което ще се задържи и през юни. 

Изкупната цена на млякото за месец април в ЕС-27 нараства с 0,3%, а за ЕС-13 ръстът е 1,4%, изчисляват още от САРА.