Български биопчелари събират световния елит в сектора

Сдружението за биологично пчеларство е основен организатор на започващата утре в Слънчев бряг световна конференция по биопчеларство.

"Основни приоритети са развиване и популяризиране на биологичното пчеларство в България, както и подкрепа на първичните производители - пчеларите, в тяхното обучение и основна производствена дейност", лаконично коментира председателят на Сдружението за биологично пчеларство Димо Димов, основен двигател на първия по рода си у нас световен тридневен форум по биопчеларство.

- Г-н Димов, какво ви мотивира да инициирате и да организирате уникален по рода си световен форум в България?

- В последните няколко години дори и в България вече има интерес от страна на потребителите към биологичните земеделски продукти. В световен мащаб, обаче, интересът към пчеларството и по-специално към биологичните пчелни продукти е толкова голям, че производителите не могат да смогнат да захранят пазара. Може би тук е мястото да кажа, че в България имаме добра нормативна база и много добри условия за развитие на биологичното пчеларство. Имаме и много пчелари с немалък брой кошери, които в една или друга степен се занимават с биопчеларство. На базата на всичко казано дотук през миналата година когато българска делегация посети Апимондия, а Сдружението за биологично пчеларство участва със свой щанд, се оформи идеята в България да бъде организиран световен форум, който да направи анализ на направеното до момента в областта на биологичното пчеларство, както и да даде някои насоки за бъдещата ни работа. Биологичното пчеларство е на границата между конвенционалното пчеларство и законовите разпоредби и изисквания за екологията въобще.

- Как гледа Апимондия на идеята България да домакинства такъв световен форум?

- За осъществяването на световната конференция имаме подкрепата на Световната пчеларска организация Апимондия. Още през есента на миналата година Сдружението за биологично пчеларство получи безрезервната подкрепа на Апимондия, а как гледа световната организация на форум в България става ясно от факта, че тук ще дойде президентът на Апимондия Жил Ратиа. Наред с това имаме подкрепата за организирането и провеждането на форума от българските браншови пчеларски организации и най-вече на Националната браншова организация "Български пчеларски съюз". Така че имахме всички предпоставки и основания да се заемем с организацията на форума. Смятам, че този форум ще бъде интересен както за участниците, така и за българските участници.

- Това означава ли, че Слънчев бряг ще се окаже тесен за пчеларската гилдия?

- Първият световен форум има по-скоро научна цел, а не толкова популяризиране на биологичното пчеларство. Целта, която си поставяме, е стиковка между теоретиците в тази област като на тази база форумът да излезе с резолюция с решения, които да подобрят и да балансират развитието на биологичното пчеларство. Резолюцията ще бъде внесена в Апимондия, където със сигурност ще бъде приета. Не мога, обаче, да поема ангажимент дали това ще се случи в нашето Министерство на земеделието и храните.

- Кои са участниците в конференцията?

- Освен Жил Ратиа, президент на Апимондия, от световната организация очакваме още Волфганг Ритер и Никола Братбеар, както и имена в пчеларската наука като Ингемар Фриис, Андреас Трасивулу, Антон Имдорф, Марко Лодесани, Клаус Валнер, Жоме Камбра, Улрих Брьокер, Гюнтер Фридман, Бертолд Шримрф, Пиер Джовенацо. Трудно ще е да изброя всички имена, които участват в научния комитет на конференцията. Тук е мястото да кажа, че главен координатор на конференцията е Стефан Богданов - радетел на българското, който от дълги години живее в Швейцария и работи в техния институт по пчеларство. Той е известен международен общественик-публицист в областта на пчеларството.

- Кои са основните направления в работата на първата световна конференция по биологично пчеларство?

- Основните направления са шест: устойчиво пчеларство и пчеларство в развиващите се страни; технология на биологичното пчеларство; профилактика и здравеопазване в условията на биопчеларство; пчеларство и околна среда; пчелни продукти и апитерапия, както и нормативна уредба и сертификация.

- Казвате, че конференцията има научен характер, но всъщност по същото време в Несебър се провежда и традиционния фестивал на меда.

- Точно така. Несебър за пореден път ще събере пчелари от различни страни в дните от 27 август до 5 септември за традиционния вече Международен фестивал на меда. В рамките на фестивала е предвидено и посещение на пчелин-музей на пчеларството на Кирил Киров в село Кошарица. И още нещо - има и две лекции за изложители и гости на фестивала, които са от участници в конференцията - Жил Ратиа и Стефан Богданов.