Месец април донесе изненада на всички с обилния снеговалеж на много места. В Румъния един овцевъд обрисува как е преодолял предизвикателството. Налага се да дои овце в снега при -4°C. Един от сезонните му работници дори избягва, тъй като не може да понесе трудните условия, съобщава Revista Ferma. 

От първо лице: До 40 см сняг и минус 7 унищожиха реколтата около Харманли

Нечувано е да се доят овце в снега на 10 април, казва Йон Турканару, дни след като в южната част на окръг Констанца пада силен сняг, който натрупва около 10 см преспи. След това времето преминава в студен дъжд. 

Сутринта на 10 април температурата беше -4°C, а водата в казанчетата на помпите замръзна, допълва картината овцевъдът. 

Фермерът неслучайно носи името Турканару. Той развъжда овце порода Туркана. Има около 1000 животни - крави, кози, овцета и прасета. От 20-годишен работи в кошарата с овце. 

Започнах да отглеждам овце за някого през 1996 г. След една година получих 24 овце вместо заплата. И така започнах да пастир, спомня си той. 

Днес Йон потвърждава, че един от сериозните проблеми пред сектора е липсата на работна ръка. 

Държавните служители ни казват да наемаме служители, но хора, които да се грижат за животните, няма. Имаме няколко момчета, но знаете, когато един дойде, друг си тръгва. Например днес един се ядоса, че замръзна и си отиде, оплаква се Йон. 

Когато си връща спомените от снежните априлски дни, овцевъдът не разбира как може хората да казват, че сиренето им е скъпо. Да се грижиш за животните, не е никак лесно. Не е и по силите на всеки. 

Турканару произвежда овче сирене и сирене смес от овче и козе мляко. Продава го за 28-30 леи (11-11.80 лв.) килограма на едро. Има достатъчно клиенти, за да се издържа. 

Колкото до цените на агнешкото месо тази година, Йон казва, че те са лоши. 

Предлагаха ми 17-18 леи/кг (6.70/7.10 лв.), имам агнета по 25 килограма. Арабите искат да ми купят агнешкото месо по 17 леи/кг. Очаквам поне по 20 леи! Когато един арабин ми се обади завчера, скарах му се по телефона. Миналата година цената на килограм агнешко беше по-висока от това, което предлага сега, допълва още румънецът. 



Вижте още:

"Богатата" Мария: Овцевъдката не може да получи детски, а четирите й деца – стипендии

Колко струват румънските яйца на прага на фермата?

Сигнал за вноса на замразено новозеландско агнешко месо е подаден и в прокуратурата

Подкрепете независимата журналистика