Тодор Джиков

Тодор Джиков е роден през 1970 г. Завършил е Университет за национално и световно стопанство (УНСС) в София. 

Управлява фирма „Фермер 2005“ за производство и търговия на картофи за консумация и преработка и на посадъчен материал за картофи. Председател е на Националната асоциация на картофопроизводителите (НАК).

НАК обединява около 250 земеделски стопани от 7 области, в които са основните картофопроизводствени района на страната - София, Благоевград, Пазарджик, Смолян, Перник, Кюстендил и Бургас. Около 80% от стопанства са с размер между 80 и 180 дка, около 10% са над 200 дка, и останалите са с размер под 80 дка.

От август 2022 г. е зам.-министър на земеделието в служебното правителство на Гълъб Донев.