Кои сортове магданоз да се отглеждат?
От листния магданоз, който се предпочита у нас, добри са няколко сорта.
Фестивал
Сортът магданоз Фестивал образува много едри, буйни и добре облистени розетки. Листата са гладки, ароматни, но са малко по-груби от тези на сорт Местен. Бързо израстват след орязване на розетката. Кореноплодът е малък, разклонен. Ран и много добивен сорт. Връзките от листа са с много добър пазарен вид.
Местен
Розетките са едри, буйно облистени. Листата са гладки, нежни, ароматни, отлични за салата, ястия и консерви. Бързо нарастват. Кореноплодите са къси, разклонени. Ран и добивен сорт магданоз.
Отглеждат се някои чужди сортове листен магданоз с къдрави листа. Къдравият магданоз е с хубав външен вид и аромат. Къдравият магданоз съдържа повече витамин С, но пък гладкият има по приятен вкус и аромат.
От кореновия магданоз е известен сортът:
Берлински
Магданозът от сорт Берлински образува конусовидни кореноплоди, дълги около 15 см и дебели 3-4 см. Месестата им част е бяла нежна, ароматна, с отлични вкусови качества. Листната розетка също е добре развита. Магданозът от сорт Берлински дава средно 150-200 кг кореноплоди от 100 м².
Ран добивен сорт, но със средна съхраняемост на кореноплодите.
;void(0);){kind=link}