Голяма бяла свиня (Large White) е създадена в графство Йоркшир от тъкача Д.Тъли. Той кръстосал местната дългоуха лестърска свиня с малката бяла английска свиня. Голяма бяла свиня (Large White) е създадена като порода за мас, а по-късно е усъвършенствана като комбиниран тип. Разпространена е в целия свят. Голяма бяла свиня се използва в селекционна работа, защото притежава добри стопански качества и отлична аклиматизационна способност. Сега в наши дни, породата е специализирана за месо и се нарича Голяма бяла свиня.
Голямата бяла свиня е една от най-разпространените и перспективни породи в света.
Свинете са едри, високи и бели. Тялото и отделните телесни части са леко удължени. Свинете майки тежат 250-280 кг., а нерезите - 350-380 кг. Породата голяма бяла свиня е призната като порода с най-добрите репродуктивни качества.
Плодовитостта на Голямата бяла свиня е много добра:
- първескините раждат от 9-10 до 12 прасета;
- възрастните - от 10-12 до 14 и дори 18-20 прасета в едно прасило.
Майките притежават много добра млечност и на едномесечна възраст малките прасета достигат 6-8 кг. При угояване свинете от породата голяма бяла свиня достигат до 90 - 100 кг. при разход на фураж 4-4,2 кръмни единици за 1 кг прираст. Свинете имат много висок рандеман - 85-87% дори 89%. Месото на голяма бяла свиня има добри вкусови качества. То е мраморирано, нежно и вкусно.
Поради отличните си стопански качества породата е призната за световна подобрителка и се използва за такава от създаването си и до сега.
За пръв път в България са внесени племенни свине през далечната 1928 г.
;void(0);){kind=link}