Слънчогледът е може би най-важната техническа култура в нашата страна. Едно от най-качествените растителни масла е именно слънчогледовото. При добив от 250 кг зърно от декар се получават 120 кг масло и 80 кг шрот. От 1 декар слънчоглед домашните пчели събират до 8-10 кг мед.
Основни фактори определящи постигането на висок и качествен добив слънчоглед и желания икономически ефект са:
- подбор на подходящ за района хибрид слънчоглед (като добив на зърно, маслено съдържание, устойчивост или толерантност към най-важните болести);
- правилен сеитбооборот;
- подходящи предшественици;
- качествена почвена обработка;
- правилно торене на слънчогледа;
- борба с плевелите и неприятелите.
От болестите най-голямо значение имат - фомопсис, склеротиния, мана, синя китка. Борбата срещу маната се води основно с употребата на устойчиви сортове т.нар. RM хибриди слънчоглед. Синята китка е другият голям проблем. И тук борбата се води, чрез употреба на устойчиви хибриди слънчоглед които показват пълна устойчивост на всички известни до този момент у нас раси на синя китка. Борбата срещу фомопсиса и склеротинията се води, чрез:
- правилен сеитбоoборот;
- качествени обработки на почвата;
- балансирано торене на слънчогледа;
- отглеждане на сортове слънчоглед, които показват ниска чувствителност (висока толерантност) към тези важни заболявания.
