Земеделски Институт – Стара Загора

Земеделският институт е създаден с указ на цар Борис III през 1942 г. и е правоприемник на Депото за добитък край града, създадено през 1899 година.

Институтът има 3 научни отдела:

Развъждане и технологии в говедовъдството
Развъждане и технологии в овцевъдството
Развъждане и технологии в птицевъдството и зайцевъдството

Лабораторният комплекс на Института включва 6 лаборатории по:

• качество на мляко и млечни продукти;
• качество на води и почви;
• микробиология на води, почви;
• фуражи и храни;
• вълнознание;
• ембриотрансфер.

В научно–експерименталната база, включваща: говедовъдна ферма, овцеферма, птицеферма, зайцеферма, фуражен цех, млечен цех (Млекопреработвателно предприятие) и опитно поле по растениевъдство, се извършват научно-изследователска, експериментална и съпътстваща дейност.

Основни направления на научните изследвания

Дейността на Земеделския институт е в областта на: селекция и развъждане на селскостопански животни, хранене и фуражи, опазване на околната среда, технологии на отглеждане, качество и безопасност на храните, икономика и мениджмънт.

Развъждане и селекция на селскостопански животни:

• разработване н а иновативни методи за оценка на генетичната и фенотипна вариабилност; на хетерозиса и комбинативната способност; на икономическите тегла на основните продуктивни признаци при селскостопанските животни;
• интродуциране на специализирани високопродуктивни породи говеда, овце, зайци и птици;
• създаване и изпитване на различни схеми за интензификация на репродуктивния процес при различни видове селскостопански животни;
• разработване на методики за мониторинг на генетичните ресурси;
• създаване на линии кокошки и пуйки, подходящи за биологично производство;
• разработване на система от иновативни подходи в селското стопанство, гарантиращи устойчивост на аграрния сектор.

Фундаментални и научно-приложни изследвания в областта на опазване на околната среда:

• разработване на системи за хранене с цел намаляване на газовите емисии от преживното животновъдство;
• управление на торовите маси.

Хранене на селскостопански животни:

• използване на нови протеинови източници и фуражни добавки като алтернатива на антибиотичните вещества.

Качество и безопасност на храни от животински произход:

• разработване на функционални храни.

Продукция и услуги, които се предлагат

Земеделският институт в Стара Загора предлага:

• генетичен материал от породи кокошки, пуйки, зайци, говеда и овце за подобряване икономическата ефективност на съществуващите в страната генетични структури;
• анализи за химичен състав на сурово краве, биволско, овче и козе мляко;
• анализ на качеството и хранителната стойност на фуражите и фуражните добавки;
• обучение на земеделски производители – краткосрочни и дългосрочни курсове;
• консултантски услуги;
• разработване на проекти по различни програми;
• рансфер на добри производствени земеделски практики.

Виж всички материали за Земеделски Институт – Стара Загора

Снимка: от сайта на Института